１枚目は豆腐料理との事だが、油揚げの中にひき肉の餡が入っていた。白い膨らみはメレンゲみたいでした。あっさり。２枚目はトンボウロー だそうです。皮の脂身がしっこいでした。

２月２日 金曜 快晴 朝方 温度を見たらマイナス５．２度。すっかり晴れあがって冷えたみたいです。当地は、内地より晴れ間が周年多い様な軌がします。今日の仙台は雪が積もったとメールが入った。この土地で雪が積もったら車は走れない状況なので降って貰い…