初物デザートなので

暑かったなぁ～今日は！
昼食後のデザートに初物が出た。
剥いたバナナみたいだが、味は蒸した芋みたいだった。
砂糖をつけて食べるらしい。
焼いた方がうまそうな感じがしたが、この国では余り焼かないか、パンフライぐらいの調理なので知らないと思う。天麩羅でもよいかなぁ？