秋刀魚が 手頃に成りました。

９月１１日（日曜）晴れ

０５３０　散歩開始。気温１１℃。

朝方　秋刀魚１箱　２０尾９８０円を２箱購入。

（鮮度抜群ですが　サイズは　大で　虫付きが視られた）

頭を落とし　腸を箸にてつついて取り除き　ブツ切りにして　砂糖醤油煮を作る。

いやはや　秋刀魚三昧です。

なんか　暫く振りに作りました。

中骨迄　食べれます。